Recetas

Helados de crema en palito

NGREDIENTES

  • Agua 35 cc
  • Gelatina 7 grs
  • Leche condensada 500 cc
  • Agua 35 cc
  • De durazno y leche condensada:
  • Duraznos 500 grs
  • Gelatina sin sabor 7 grs
  • Galletitas de chocolate a gusto
  • Crema de leche 36

PASO A PASO

Para el de frutilla, trozar las frutillas y procesarlas junto a el almíbar y el jugo de naranja. Agregar la gelatina sin sabor (hidratada en agua fría y diluida en microondas) equiparando densidades.

Para el de duraznos, repetir el procedimiento del de frutilla pero con los ingredientes de esta receta.

Para el de crema y choco, mezclar la leche con el queso. Agregar la crema y las galletitas de chocolate rotas. Por último repetir el procedimiento de la gelatina para esta receta.

Para el armado, colocar las mezclas en moldes con palitos y congelar.

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